①面粉、鸡蛋、牛奶调成稀糊糊 一定不要留小疙瘩,不然影响蛋皮的颜值
②平底煎锅烧热,刷一点油,将蛋液倒入后晃动平底锅,使蛋液向周围流动
③摊出的饼薄薄的一层,揭开后也是光滑的
④翻面,起锅
⑤将火腿肠切成长片,放入平底锅两面煎黄(不用再加油就可以)
⑥将饼放回平底锅上,依次刷一层番茄酱、铺一层肉松、摆上火腿肠
⑦卷卷卷…
(8)切切切… 然后撒上黑芝麻、葱花,搭配水果和牛奶,营养又健康