松下面包机全麦土司

作者： 爱吃肉的小甜瓜

试了几个方子，用下来这个成功率最高，而且水分可以自己调节，因此记录下来，也可以为大家提供参考

用料

• 酵母 2克
• 水 鸡蛋 淡奶油 椰浆 牛奶 共210克
• 细砂糖 20克
• 高筋面粉 125克
• 全麦面粉 125克
• 黄油 10克
• 蔓越莓干 100克以内
• 盐 2克
• 奶粉 6克

松下面包机全麦土司的做法步骤

步骤 1

先把除了黄油，酵母和果干外的其他食材放入面包桶，开启18饺子皮模式。

步骤 2

15分钟和面程序后，再放入黄油，酵母和果干，开启软面包模式。

松下面包机全麦土司的小贴士

期间注意观察面团状态，特别是发酵前面团是否光滑，发酵中面团是否发至两三倍大，有无发酵过度现象。如果发酵过度，则适当减少酵母用量。

菜谱创建时间：2019-10-28 17:23:35