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荷兰豆小炒的做法
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荷兰豆小炒

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作者: 伊莎貝拉
伊莎貝拉
姥爷姥姥身体不好了,所以自己种的蔬菜没法出去卖,就都分给家里吃。这周拿来的是荷兰豆,张先森不爱吃蔬菜,所以我自己随便混着做各种蔬菜小炒换口味。

用料

荷兰豆小炒的做法步骤

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步骤 1

蒜拍扁切末,荷兰豆摘好,圣女果对半切开,香菇泡发待用。

步骤 2

油锅烧热下蒜末爆香,放入香菇和荷兰豆翻炒,加入料酒炒香。

步骤 3

下入圣女果,然后放耗油继续翻炒,试一下咸淡,如果够咸就不需要再加盐了。

步骤 4

翻炒差不多了就撒蘑菇精然后起锅。

荷兰豆小炒的小贴士

蔬菜都不需要炒得太熟,所以旺火的话迅速翻炒就可以快速起锅了。 很爽口的一道菜。

菜谱创建时间:2012-04-25 09:03:18
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