豆豉蒸咸鱼

作者： 臭臭臭宝妈

蒸咸鱼实在是太简单了，非常开胃下饭。

用料

• 豆豉 适量
• 姜 切丝
• 肥肉 适量
• 咸鱼 适量

豆豉蒸咸鱼的做法步骤

步骤 1

去阳江游玩，买了一条马鲛鱼和一夜埕，当地的咸鱼和阳江豆豉极为出名，马鲛鱼炒饭、海胆炒饭、猪肠碌是当地特色美食，风景如画，是度假胜地

步骤 2

咸鱼太大，回家砍成小段，分别装好，方便取用。

步骤 3

咸鱼适量冲洗一下装碟，豆豉切碎，姜切丝。

步骤 4

肥肉下锅炒出油，注意不要炒太干。

步骤 5

把豆豉、姜丝、猪油和肥肉一起放在咸鱼上，放进电饭锅中跟饭一起蒸

步骤 6

随着蒸汽，满屋子飘着梅香咸鱼味，太香啦，只要你能吃得下，几碗饭都不是问题😍

菜谱创建时间：2019-10-28 12:51:21