炒鱿鱼

作者： hxbyg海鲜搬运工

用料

• 鱿鱼 1斤
• 青椒 1个
• 料酒 1勺
• 盐 少许

炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

选择新鲜的鱿鱼

步骤 2

鱿鱼去掉皮上的一层膜，去掉眼珠子和鱼嘴，切成小段，青椒也切成小粒。

步骤 3

锅中热油，放入姜片。

步骤 4

一并倒入鱿鱼和青椒，翻炒，加料酒，盐

步骤 5

大概炒3分钟左右出锅，中途不加水，鱿鱼炒的过程中，会有水份出来。出锅前可加点孜然、胡椒之类，更有风味。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2019-10-28 10:44:00