黄金玉米烙-3步就做好，超简单！

作者： 大胃美食君

玉米别再煮着吃了，轻松一拌，吃完手指都是香甜味！

用料

• 玉米粒 250g
• 淀粉 30g
• 木薯粉 30g
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 适量

黄金玉米烙-3步就做好，超简单！的做法步骤

步骤 1

玉米粒无需解冻，倒入沸水中焯2分钟，盛出沥干水分备用。

步骤 2

控干水的玉米粒倒入玉米淀粉、木薯粉。

步骤 3

打1个鸡蛋搅拌均匀，可以加入适量白糖增添风味。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

锅中加多一些油，油温六成热时，将调制好的玉米糊倒入锅中，用耐高温刮刀铺平，待热油将玉米糊烙至定型，且金黄酥脆时即可出锅。

菜谱创建时间：2019-10-28 08:43:38