蛋炒饭(不要扔剩的大米饭)

作者： 90后宝妈的小食堂

剩的大米饭，最佳蛋炒饭食材 简单好吃，快，上班族做饭省时间最重要

用料

• 米饭 剩的都炒了，碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许克
• 火腿 2片
• 葱花 少许，克
• 胡萝卜 0.5根

蛋炒饭(不要扔剩的大米饭)的做法步骤

步骤 1

火腿，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，搅拌均匀， 也可以买超市现成的玉米蔬菜沙拉搭配炒饭，我没有，呜呜😭

步骤 2

锅中多放点油，炒鸡蛋，不要大火，小火滑熟，先盛出来备用， 再放入配菜，胡萝卜，香肠丁炒一会 先倒入米饭，不断翻炒，直到颗粒分明(所以油要比平时炒菜多一点) 这时把炒好的鸡蛋倒入，用铲子捣成小块，放点盐，撒点葱花就好了😁

菜谱创建时间：2019-10-28 03:20:04