红烩土豆

作者： 孤苏

红烩土豆其实是意大利土豆红烩牛肉的无牛肉版，酸甜有味，不发胖还简单，还不错哦！

用料

• 土豆 2个
• 番茄 1个
• 番茄酱 2勺
• 红酒 1小杯
• 胡萝卜 少许
• 芝士 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量
• 糖 适量

红烩土豆的做法步骤

步骤 1

切番茄，土豆切块。

步骤 2

热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫。

步骤 3

土豆过水后入锅，加入盐和糖，盖锅中火焖5-10分钟。

步骤 4

加入一杯红酒，撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以出锅了。

红烩土豆的小贴士

注意焖的时候不要粘锅啦。

菜谱创建时间：2012-04-25 01:07:29