鸡翅洗干净,蒜弄成蒜末,拿个碗把鸡翅蒜末放进去倒酱油,加一点盐一起腌制30分钟以上(腌制时间越长越入味,蒜香越浓,根据自己的时间来定,鸡翅最好切几小口方便入味)。 热锅放入鸡翅,先煎鸡翅背面(不用放油),煎至两面金黄加入腌制时剩下的汁,煎煮到鸡翅熟了即可出锅。