白萝卜洗干净,切成条,备用 豆腐切成小块备用 *水烧开,加入白萝卜大概一分钟左右,捞出控水备用 *锅中下植物油,下萝卜条爆炒2分钟,加入凉水没过食材还要多一些,加入生抽,味极鲜 *水开后加入豆腐,小火慢炖,待汤汁还有少量的时候加入鸡精跟食盐即可。
这样做出来的汤成奶白色,很好喝,上班族可以带上作为中午餐,加上一个杂粮窝头简直不要太完美😜