一个苹果两张饺子皮就能做出来香甜酥脆的小甜品

作者： wo爱做美食

包饺子还剩下些饺子皮，食之乏味，弃之可惜。刚好家里还剩下一个苹果，就想着用来做苹果派了，一开始只是抱着试试看的心态做的，可当出锅的一刹那，就被它的颜值，和香味征服了，轻轻拿起尝了一块，饺子皮的酥脆，伴随着苹果的酸酸甜甜，味道真的超级棒，不得不为这个搭配点个赞，非常适合做下午茶的一款小点心，关键是没有烤箱也可以搞定哦！

用料

• 苹果 2个
• 黄油 适量
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 适量
• 淀粉 2小勺
• 食用油 少许

一个苹果两张饺子皮就能做出来香甜酥脆的小甜品的做法步骤

步骤 1

1将苹果削皮切成小丁，鸡蛋去除蛋清，蛋黄打散备用

步骤 2

2平底锅加热，放入一小块黄油至完全融化

步骤 3

3倒入苹果，白糖，翻拌均匀

步骤 4

4碗中加入半碗清水，倒入3小勺淀粉，用筷子搅拌无干粉状态

步骤 5

5倒入苹果泥中，炒至粘稠

步骤 6

6不滴水状态

步骤 7

7把炒好的苹果酱放入饺子皮中

步骤 8

8另一张盖上去，用叉子压出花型

步骤 9

9按照同样步骤做完所有的材料

步骤 10

10放入锅中，表面刷上一层蛋黄液，在撒上黑芝麻

步骤 11

11小火煎至金黄熟透出锅

步骤 12

酸酸甜甜，外酥里嫩，超级好吃

菜谱创建时间：2019-10-26 21:27:40