不用包的白萝卜玉米面团子

作者： 帅小胖妈妈

用料

• 白萝卜
• 玉米面
• 盐
• 白胡椒粉
• 鸡精
• 食用油
• 蚝油

不用包的白萝卜玉米面团子的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦成丝，烧一锅水，水开下萝卜丝焯三分钟，捞出过凉水，攥干，加食用油，盐，白胡椒粉，鸡精，蚝油拌匀

步骤 2

准备一盘玉米面

步骤 3

用手抓一把馅，攒成这样，在玉米面里滚，使馅均匀裹上玉米面

步骤 4

这是裹了一层玉米面的样子。裹一层之后用手攒一攒，便于馅的汁渗出，就再裹一层。

步骤 5

这是裹了三层玉米面的样子，这个看个人口味习惯就好，喜欢吃玉米面薄一点的就裹两三次就好，喜欢吃玉米面厚点的，就多裹几次

步骤 6

做好后，上锅蒸，水开后，蒸十分钟就好了

不用包的白萝卜玉米面团子的小贴士

这种萝卜就是市场上的青萝卜，我们这边就是叫白萝卜

菜谱创建时间：2019-10-26 00:14:42