美丽的炸虾

作者： lusaxm

酒店吃的，学了一下

用料

• 虾 若干只
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 面粉 少许
• 紫甘蓝 一片装饰
• 苹果 少许
• 火龙果 少许
• 沙拉酱 少许
• 柠檬 1/4个
• 芫荽 一片

美丽的炸虾的做法步骤

步骤 1

虾去壳，开背，去除中间虾线，放点盐和料酒（如果活虾可以不用料酒）腌制15分钟

步骤 2

紫甘蓝剪成圆片状，苹果切丁，火龙果切丁，苹果丁和火龙果丁放置在紫甘蓝上，为了摆盘好看而已

步骤 3

沙拉酱原味的挤一些，记得加入适量新鲜柠檬汁，搅拌，味道会更好

步骤 4

虾裹点面粉，小火炸，炸熟之后出锅，置于紫甘蓝上，放入一些沙拉和一点芫荽点缀

菜谱创建时间：2019-10-25 20:10:56