潮汕海底石花（天然果冻）

作者： 吴不伊

用料

• 海底石花 25g
• 水 9碗（约200ml/碗）
• 醋 半勺

潮汕海底石花（天然果冻）的做法步骤

步骤 1

海底石花过滤3次，挑出杂质（不用挑得太干净）

步骤 2

洗好装在过滤袋里面（TB有卖），没有的话煮好用过滤勺过滤也行。

步骤 3

加入9碗水，大火烧开，调中小火煮30分钟

步骤 4

差不多好的时候加入半勺醋（不怕腥可不加）

步骤 5

晾凉定型后可切成自己喜欢的形状，条形或者块型都可以，加入喜欢的配料，可以加椰浆或者糖水。

潮汕海底石花（天然果冻）的小贴士

仅供参考

菜谱创建时间：2019-10-25 19:47:45