上汤娃娃菜

作者： 小小小媚子

用料

• 皮蛋 1个
• 咸蛋黄 2个
• 火腿 1根
• 娃娃菜 2颗
• 盐 适量
• 蒜瓣 4瓣
• 蚝油 适量
• 花生油 适量

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄蒸熟，压碎～皮蛋和火腿切丁～备用～咸蛋黄可以提鲜～我在京东买的袋装的咸蛋黄～

步骤 2

热锅，放2铲油，爆香蒜瓣～然后加入火腿粒，皮蛋粒，先炒几下，最后加入咸蛋黄粒～炒至图片色～

步骤 3

加入水，热水会快一点～

步骤 4

水开后，放入娃娃菜～我喜欢手撕一下再放进去煮～

步骤 5

煮至自己喜欢的软烂程度，起碟～非常好吃😋～不信你试试看呗～

上汤娃娃菜的小贴士

油爆过配料之后，会香很多～加入咸蛋黄，会更鲜～跟不加的味道差挺多的～

菜谱创建时间：2019-10-25 17:08:53