两只鸽子的 翅膀和腿,鸽子胸脯肉和骨架拿来做汤。砂锅炖了40分钟。刚做好,小朋友就吃掉了一只,只剩一只,拿来拍照。味道很不错,这样吃又不上火。
两只鸽子的 翅膀和腿,鸽子胸脯肉和骨架拿来做汤。砂锅炖了40分钟。刚做好,小朋友就吃掉了一只,只剩一只,拿来拍照。味道很不错,这样吃又不上火。
第四次做了,焖的时间久一点(40分钟左右,会更好吃。
谢谢方主,确实简单方便。#晚餐•2023年11月27日#
#晚餐•2023年8月5日# 怕炒出来的鸽肉太老,做高压锅版卤鸽。
好吃😋
#午餐•2022年8月27日# 烧两只乳鸽
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基本照方子做的,鸽子除了加冰糖核桃大枣蒸成甜的,或清炖药膳鸽子汤,这样算一个口味吃,挺不错。
油中加大蒜香叶八角草果红糖煸香,鸽子两面煎变色,加老抽十三香,大火烧开,小火我炖了二三个小时。
整只漂亮,但切开炖味儿会更足
汁甜甜的,好吃
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