西葫芦洗净,纵向切成两半,用刀划出轮廓
用勺子按照刚才的痕迹把瓜芯掏出来,放到小碗里
给瓜芯调味,可以加自己喜欢调料——(左)辣酱+番茄酱+芥末籽酱+盐胡椒;(右)番茄酱+咖喱粉+孜然粒+盐胡椒;
把调好味的瓜芯填回去
撒上马苏里拉芝士,然后放进预热好的烤箱里,250度烤30分钟;
取出来后,撒上黑胡椒、香草碎,就可以啦!
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1. 咖喱味的调味配方来自原本的方子,咖喱味微辣,孜然颗粒是精华! 但我更喜欢自己diy的辣酱芥末籽酱口味! 2. 调味可以稍稍咸一点,因为西葫芦碗是没有调味哒~ 3. 芝士碎多多放,你不会后悔的!