枣泥黑芝麻核桃糖

作者： 陈小露lulu68

真的很好吃，除了不能吃甜的人群，真的非常赞，很有韧性～关于韧性，看你枣泥最后的状态如何 炒到后面你可以铲子弄点出来放冷水，然后看看枣泥状态，软硬程度你是否满意。 也可以不用加黑芝麻～不喜欢核桃的可以放其它坚果。 一定要压紧哦，不然不好看，散的～

用料

• 红枣 300克
• 核桃 150克
• 黑芝麻 10克
• 麦芽糖 150克
• 黄油/玉米油 30克
• 玉米淀粉 30克
• 调玉米淀粉水 45克

枣泥黑芝麻核桃糖的做法步骤

步骤 1

去商店买核桃，家里种不了这玩意～

步骤 2

烤箱150度烤8—10分钟。剥去外衣，去涩

步骤 3

红枣剪小粒

步骤 4

红枣放入榨汁机，加适量水，没过红枣即可。过筛俩遍

步骤 5

加麦芽糖，煮开、加玉米淀粉水煮开，最后倒入黄油

步骤 6

炒至报团状态，不粘锅，不粘勺

步骤 7

最后加核桃。

步骤 8

加黑芝麻

步骤 9

我是放在长方形的玻璃碗中，压紧～冷却冷却冷却在切

步骤 10

好啦～一天吃个几个就好了。

枣泥黑芝麻核桃糖的小贴士

众口难调～每个人都有自己下厨的独特方法～仅供参考哈～

菜谱创建时间：2019-10-25 00:42:49