#晚餐•2020年2月15日#没有放红枣。红糖65克,200度50分钟,老公说不甜。我觉得很好吃。
材料减半,用低糖吐司盒做的,大枣去核切碎用20克牛奶和2克香草精浸泡,30克红糖块用40克牛奶和30克橄榄油化开,2个蛋黄加红糖糊和枣泥搅拌均匀,3个蛋白加柠檬汁打发混合。想吃湿润一点的,用了水浴法,140度50分钟,口感完美~
还可以哎,我觉得不甜,蛋黄糊中可以加20克左右的砂糖,应该就差不多了
记录最省时省力又好吃的红糖枣糕😋
话说我应该去开一家枣糕店了~#晚餐•2019年10月24日#