辣炒爬虾

作者： 青溪555

用料

• 爬虾 15只
• 老干妈 半勺
• 郫县豆豉 1大勺
• 葱段 5段
• 姜片 5片
• 水 100ml

辣炒爬虾的做法步骤

步骤 1

爬虾洗净，腹部的毛爪和两侧的硬刺剪干净。

步骤 2

锅内油烧热，加入葱姜、老干妈辣酱和郫县豆豉炒香，然后加入爬虾翻炒。

步骤 3

继续翻炒2分钟加入清水，盖上锅盖焖1分半左右。

步骤 4

打开锅盖，再翻炒一会儿，收汤即可了。

步骤 5

装盘，完美！

菜谱创建时间：2019-10-24 19:39:04