酱油水 煮鱼

作者： 某人了

酱油水 煮鱼

用料

• 五花肉 适量
• 黄瓜鱼、鲳鱼 适量
• 老萝卜干 适量
• 葱白 适量
• 姜
• 蒜片
• 葱段
• 蒜苗

酱油水 煮鱼的做法步骤

步骤 1

1.鱼划几道 2.配料准备 3.热锅热油 4.加入：葱白、姜、蒜片、老萝卜干 翻炒 5.自定是否加干辣椒 6.加老抽翻炒至溢出香味，加适量冷水（不要太多）

步骤 2

1.加盐、糖、味精、生抽、料酒（不要太咸，久煮会咸） 2.加入鱼，中火摇锅 3.鱼薄厚程度不同，需要用筷子穿测是否熟了。（不粘筷子就是熟了） 4.下葱段、蒜苗、（红辣椒）、香油 5.大火收汁

酱油水 煮鱼的小贴士

coover（福州酱油水菜谱）

菜谱创建时间：2019-10-24 16:46:14