天津特色—醋椒豆腐

作者： xuanzhuan木马

每次烧烤必点的醋椒豆腐，😄

用料

• 内脂豆腐 一盒
• 木耳 适量
• 鸡蛋 1个
• 香菜 适量
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 醋
• 胡椒粉
• 盐
• 酱油
• 粉丝
• 鸡汤
• 水淀粉

天津特色—醋椒豆腐的做法步骤

步骤 1

没有小砂锅，我用的小奶锅，哈哈，适量油加入葱姜丝爆香

步骤 2

加一点酱油翻炒

步骤 3

加入鸡汤，没有的话加水

步骤 4

水开，加入胡椒粉、醋和粉丝，内脂豆腐用大勺子舀入锅中，简单粗暴，不用切丁，大块的舀，哈哈

步骤 5

加入木耳，勾芡，淋入鸡蛋液，加一丢丢盐

步骤 6

咕嘟咕嘟

步骤 7

最后放入香菜点缀

步骤 8

醋和胡椒粉的量自己掌握，我是喜欢多醋多胡椒粉，又酸又辣，过瘾

步骤 9

美味哦

菜谱创建时间：2019-10-24 11:22:41