好好吃早餐19:火烧云吐司➕桃胶皂角银耳羹，秋燥，要想好肤色，糖水炖起来

作者： ai如昔

用料

• 鸡蛋 两个
• 吐司 一片

好好吃早餐19:火烧云吐司➕桃胶皂角银耳羹，秋燥，要想好肤色，糖水炖起来的做法步骤

步骤 1

分开泡发材料：桃胶和雪耳要提前泡发二十个小时以上，才能清洗干净。两个干品泡发量都很大，少取点。银耳皂角米很容易泡发，一小时就够了。

步骤 2

先炖银耳一个小时以上（我喜欢粘稠的感觉），再放桃胶红枣炖一个小时，加入皂角米半小时，最后放雪燕冰糖一刻钟就成了。枸杞停火后放就可以了。

步骤 3

找一个漂亮的碗碗，可以放几片玫瑰花瓣配色，女人要精致点，嘻嘻🤭

步骤 4

制作火烧云吐司，整个打发蛋清的过程都在这里。蛋清分离，挤几滴柠檬汁，没有可以白醋代替，分三次放糖粉。用打蛋器打发，没有用几双筷子，不过可能会打到肩周炎发作。

步骤 5

吐司修整下，我用的全麦的

步骤 6

打好的蛋清堆在吐司上，再中间放上蛋黄，入烤箱，两百度上下

步骤 7

蛋清会很容易烤好，有点上色时需要盖上张锡纸，要不蛋黄还生的，整个过程约十分钟。

步骤 8

蛋黄有点凝固就好了，不习惯溏心的可以多烤一会儿

步骤 9

吃了这一盅，心情都会变好哟，嘻嘻😜

步骤 10

小希洛馋死了，只能看看，看看……

步骤 11

火烧云吐司，吐司焦脆，蛋清像云朵一样温柔

步骤 12

女人，要学会爱自己，给自己健康美丽的一切！加油哦！

好好吃早餐19:火烧云吐司➕桃胶皂角银耳羹，秋燥，要想好肤色，糖水炖起来的小贴士

注意观察烤箱别烤过了

菜谱创建时间：2019-10-24 08:51:05