用APP打开
红烧猪蹄的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧猪蹄

4027人浏览 205人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: 林小坏要瘦
林小坏要瘦

红烧猪蹄的用料

红烧猪蹄的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪蹄洗净,锅中放水放葱姜烧开,入猪蹄煮两分钟,捞出用冷水冲降温沥干

步骤 2

锅中放一汤匙油,油热了放猪蹄翻炒一下

步骤 3

倒入炖锅,加水没过猪蹄(多加一点,可至炖锅8分满)。倒入一汤匙料酒、2勺海鲜酱、5片姜片、2根葱、1颗八角、2勺糖、半勺盐。烧开转小火炖1个半小时。(放入的调料仅供参考,可以按照自己的口味调整哈~)

步骤 4

开盖加少许鸡精和花椒粉,转大火收汁,收到满意状态撒葱花就可以出锅啦!~~~

菜谱创建时间:2012-04-24 13:00:32
换个做法