紫米糕

作者： 植裕玲

用料

• 紫米➕糯米 40:40克
• 鸡蛋 3个大的，没有就放4个普通的
• 白糖 35克
• 牛奶 20克
• 油 10克

紫米糕的做法步骤

步骤 1

磨

步骤 2

2分钟，速度10

步骤 3

加热打发如下图

步骤 4

如图

步骤 5

把牛奶➕油➕磨好的粉倒入，3秒，速度3。再一次2秒，速度3。

步骤 6

记得盖保鲜膜，防止水汽

步骤 7

蒸好

步骤 8

脱模

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2019-10-23 20:15:56