柠檬膏

作者： 小秦_82g9

用料

• 柠檬 6个
• 冰糖 700克
• 玻璃瓶 3个

柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净，主要是搓掉表面的蜡。

步骤 2

柠檬切片，去籽备用。

步骤 3

老冰糖准备好备用。

步骤 4

一层冰糖，一层柠檬这样摆好。

步骤 5

放在炖锅里准备开始隔水炖，一直炖10-12个小时。

步骤 6

炖了12个小时的样子。室温放凉。

步骤 7

玻璃瓶开水烫下杀菌，柠檬膏放凉后装入瓶子里，盖好盖子，这个天常温可以放6个月。

步骤 8

完美。大家可以试一试，秋天天气干燥，嗓子不舒服，早起冲一杯。有孩子的建议可以做起来，预防感冒。

柠檬膏的小贴士

这着量做了3瓶，一瓶280毫升。所有的器具不要有水，柠檬也是洗好晾干表面水份。也可以加上川贝，和陈皮。

菜谱创建时间：2019-10-23 18:11:09