海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒

作者： 起名好麻烦的关关

用料

• 青椒 4个
• 猪肉 50克
• 虾 10只
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 淀粉 2勺

海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，把青椒里的籽掏空切成段。

步骤 2

把虾切成虾滑，但是还有颗粒的状态和肉末混合，加入一个鸡蛋适量的淀粉，盐，胡椒粉，还有自己喜欢的材料，我这里加的是玉米粒，其实加入马蹄末应该也很好吃

步骤 3

热锅下冷油之后，等油温上来了把装好的酿青椒，有肉的那一面放在锅里面先煎熟再翻面，等差不多熟的时候再将生抽和少许淀粉调成汁，勾芡，浇在菜里面收汁关火

海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的小贴士

我这次做的有点失败，记住再做酿青椒里面的馅儿的时候一定要把食材的水分挤出来，在拌成馅料同时再把馅料里面的淀粉要多放一些，以至于可以成为一块的

菜谱创建时间：2019-10-23 15:53:55