用APP打开
青椒嵌肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青椒嵌肉

1.4万人浏览 164人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
小喔哩哩的外婆

青椒嵌肉的用料

青椒嵌肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

青椒去蒂去籽,整个的不要弄破,洗净待用。

步骤 2

肉剁成糜加黄酒、姜末、葱末、盐调味。

步骤 3

把调好味的肉糜嵌到青椒里,不要嵌的太结实。

步骤 4

起油锅,把青椒倒入,翻炒。

步骤 5

青椒的皮皱软了倒入生抽,加点水,盖上锅盖。

步骤 6

3-5分钟后起盖,加些糖即可出锅。

青椒嵌肉的小贴士

肉嵌的太结实不容易熟,烧的太久的话,青椒就烂掉了不好吃。

菜谱创建时间:2012-04-24 10:14:44
换个做法