拔丝红薯

作者： 厨娘炼成记-

小时最喜欢吃的一道菜！

用料

• 红薯 1个
• 淀粉 一勺
• 面粉 一勺
• 鸡蛋 1个
• 白糖 1勺

拔丝红薯的做法步骤

步骤 1

红薯改刀备用

步骤 2

适量面粉和淀粉打入一个鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

放入红薯条拌匀

步骤 5

倒入油锅炸五分钟

步骤 6

二次重复炸至金黄

步骤 7

锅内放油倒入白糖，炒制融化

步骤 8

放入炸好的红薯条，搅拌均匀

步骤 9

出锅完成：

拔丝红薯的小贴士

注：红薯不用炸太老！不然会苦

菜谱创建时间：2019-10-22 18:05:53