网红版柠檬鸡爪

作者： 西瓜大明

抖音上看到的，喜欢吃鸡爪，就在周末时间学着做起来

用料

• 柠檬 1个
• 鸡爪 8只
• 洋葱 半个
• 香菜 1把
• 蒜 5瓣
• 小米椒 2个
• 醋 1勺
• 生抽 3勺
• 香油 1勺
• 老抽 1勺
• 姜 2片
• 盐 10克

网红版柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

超市买的鲜鸡爪，回来洗净后，把脚尖切掉，每个鸡爪切两半，有爪子的一半再切一半，锅里放冷水，把整理好的鸡爪丢进去，再放生姜和小米椒，煮18分钟

步骤 2

煮好后，过冷水，捞出放大碗里，提前准备调料，主要是洋葱，蒜，姜等需要切的材料

步骤 3

蒜和洋葱，醋，生抽，老抽，香油，小米椒，生姜，香菜，柠檬片，一个个放进去，最后用手搅拌均匀，套上保鲜膜，放进冰箱，冷藏一夜，第二天即可享用美味的柠檬鸡爪

菜谱创建时间：2019-10-22 15:42:14