沙拉？拌菜？好吃的菜！

作者： 没事儿别总想静静儿

用料

• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 吊炉花生 适量
• 芝麻 适量
• 圣女果 5个
• 鸡胸肉 4小块
• 虾 4只
• 圆生菜 2片
• 西蓝花 几小朵
• 黄椒 1/4个

沙拉？拌菜？好吃的菜！的做法步骤

步骤 1

葱花、蒜末、花生碎、芝麻放在一起，油烧开浇一下搅拌均匀，微凉后，放入盐、白糖、海鲜酱油、蚝油、陈醋适量，搅拌均匀备用

步骤 2

圣女果切半、西兰花焯水过凉水沥干，鸡肉块儿煮熟撕条、虾煮熟去壳、黄椒切条、圆生菜撕成小片儿，放入大碗备用

步骤 3

把之前拌好的汁倒入大碗，抓匀，建议戴一次性手套用手抓匀，比筷子拌的更均匀好吃

步骤 4

最后装入好看的盘子，上桌！

沙拉？拌菜？好吃的菜！的小贴士

选用吊炉花生是因为花生比较香，根据自己口感选择花生就行。还可以放入其他喜欢的菜或肉，也可以再加一个煮鸡蛋，切成片放里面。 这样的拌菜既有沙拉的模样，又有拌菜的滋味，还不用担心沙拉酱发胖，喜欢吃辣椒的可以放点辣椒油。

菜谱创建时间：2019-10-22 13:56:10