小菜鲟荞麦面

作者： 双手的创意

觉得自己很久没吃螃蟹了，就在淘鲜达上买了两只。

用料

• 荞麦面 一小把
• 菠菜 一小把
• 小菜鲟 两只大约三四百克
• 姜丝 适量

小菜鲟荞麦面的做法步骤

步骤 1

把菜鲟清洗剖干净用料酒淹一下。另外烧一锅热水，冷水下面煮。起锅倒油，油热放入姜丝爆香，之后把腌好的菜鲟放进去，爆炒，再加入料酒，火调小，用锅盖该住闷两分钟，再倒入清水适量，接着煮沸后放入菠菜继续煮，最后把另外一锅的面捞出放入螃蟹汤中再过一下味，最后放香油和盐调味即可盛出食用！

菜谱创建时间：2019-10-22 12:20:13