英式下午茶—酥粒司康

作者： 一一描

英式下午茶，绝对要有司康 外酥里嫩，咀嚼在嘴里有淡淡的奶香味 跟咖啡或者茶真的是绝配 大推，喜欢的小伙伴一定要试看看

用料

• 低筋面粉 235克X2
• 泡打粉 8克X2
• 黄油 75克X2
• 细砂糖 60克X2
• 牛奶 25克X2
• 鸡蛋 80克X2
• 抹茶粉 6克
• 酥粒
• 黄油 38克
• 低筋粉 112克
• 泡打粉 4克
• 细砂糖 17克
• 纯牛奶 10克

英式下午茶—酥粒司康的做法步骤

步骤 1

做了两种口味，把两种口味的粉类都称好，备用

步骤 2

黄油切成小块，搓成小颗粒

步骤 3

加入鸡蛋、牛奶，切拌成团

步骤 4

把成团的面团整形成长方形

步骤 5

均分成8份

步骤 6

把酥粒的材料混合，搓成小颗粒

步骤 7

切成方块的司康，刷上一层蛋液

步骤 8

撒上酥粒

步骤 9

预热烤箱上下火180度，烤至25-30分钟左右

步骤 10

烤的时候就香味就已经飘满屋啦，上面的酥粒一定是点金之笔，超赞的，拿来做早餐或者下午茶最好的选择

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

菜谱创建时间：2019-10-22 08:44:38