黑椒牛排杏鲍菇酸奶酱三明治

作者： 阿啾啊啊

用料

• 牛排 1块
• 全麦吐司 2片
• 杏鲍菇 两小个
• 自制酸奶 两勺
• 芥末籽 一勺
• 奶油生菜 6片
• 椰子油 一丢丢

黑椒牛排杏鲍菇酸奶酱三明治的做法步骤

步骤 1

牛排用黑胡椒和盐腌过，然后给他做个马杀鸡，让他在边上等待

步骤 2

杏鲍菇切片，平底锅放少量油炒一下，熟了之后放黑胡椒酱给它上上味儿

步骤 3

擦干净锅子，煎牛排，几分熟自己控制几下

步骤 4

吐司片抹椰子油给它加热，可以酥酥的，跟黄油的口感很像，但是热量低很多

步骤 5

调酱：两勺自制酸奶（滤掉乳清很稠可以直接抹）➕一勺芥末籽，混合好涂在面包上

步骤 6

吐司片铺生菜叶，杏鲍菇，牛排，生菜叶，吐司片，完成✅

黑椒牛排杏鲍菇酸奶酱三明治的小贴士

蔬菜可以随意加，洋葱西红柿都很合适，酸奶酱里加酸黄瓜也好吃，不过我怕太酸

菜谱创建时间：2019-10-21 19:30:52