减肥减脂鸡胸肉午餐肉

作者： 薰衣草的私厨

减肥期间可以吃的午餐肉 低脂、高蛋白，鸡肉脂肪含量很低可以说是减肥佳品，减肥期间可以随便吃的肉肉，但是不要吃鸡皮哦 猪肉脂肪含量29% 羊肉脂肪含量24% 牛肉脂肪含量12% 鸭肉脂肪含量7.5% 鸡肉脂肪含量6% 鱼肉脂肪含量1.5%

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 香菇 4朵
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 酱油 1勺
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 糖 适量
• 橄榄油 适量

减肥减脂鸡胸肉午餐肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、胡萝卜、香菇、姜、蒜、十三香、盐，糖、白胡椒，蚝油、酱油、鸡蛋清一起放入料理机里打成泥

步骤 2

打成泥加入淀粉一起搅匀

步骤 3

模具表面刷一层油，把打好的肉泥倒入模具

步骤 4

用勺子压实弄平，勺子沾水可以把肉泥弄的很平

步骤 5

盖上保鲜膜用牙签扎几个眼，上锅蒸15分钟

步骤 6

蛋黄加白胡椒搅匀备用

步骤 7

蒸15分钟拿出来倒入鸡蛋黄

步骤 8

盖上保鲜膜继续上锅蒸10分钟

步骤 9

出锅切成片可以直接吃，也可以调料汁蘸着吃

步骤 10

一次可以多做一些放冰箱里，吃的时候切片用不粘锅或者电饼铛煎一下，口感更不一样哦，不粘锅和电饼铛都是不粘所以不用放油，如果不介意热量的话放油煎会更香

减肥减脂鸡胸肉午餐肉的小贴士

也可以换成其他的青菜，西兰花等。 肉泥要压实，我这个有眼就是因为没有压实

菜谱创建时间：2019-10-21 18:46:40