准备食材,烤冷面是网上买的,比较方便 生菜切段,香肠切段
第一步,锅入油下烤冷面煎至变软,下鸡蛋
把鸡蛋抹开
再下入生菜和火腿
调味,放黑胡椒汁就可以了,其他调味料不用放,差不多放一汤勺,也可以放番茄酱啊(看个人喜好加)
然后生粉加水再加一滴老抽,调颜色,不得太黑,生粉和水的比例(1:5)调成生粉水(生粉水也称淀粉水)
出锅装盘,OK,一步搞定 非常简单,配菜到出品不到五分钟 关键饱腹喔,好吃,赶快做起来☞☞