【自制茅屋&乳清两种奶酪，消耗牛奶、奶粉图片大全-懒懒的吃货小蝎几的自制茅屋&乳清两种奶酪，消耗牛奶、奶粉图片】

1升巴氏奶+50克米醋。
做了158克奶酪🧀+约900ml乳清。

半夜拔草，用搅拌机打一下更细腻，回头给娃做奶油奶酪棒，希望成功

方子棒，不过里科塔熬成像糖浆一样冒泡的时候就可以转移到碗里了，再晚的话容易黏在锅上刮不下来，不说了，刷锅去了。#晚餐•2021年3月13日#

950ml生牛乳，成品。乳清奶酪没熬了，感觉直接喝也很不错，有柠檬的清香。

原味酸奶没买到无糖的，所以滤完的乳清变成奶酪之后是甜的…也太好吃了！舔勺了

1000克生牛乳才做成150克奶酪，奶味不够，口感比不上外面买的。
剩下一大碗乳清做了乳清奶酪，成品只有50克，比较硬，奶味十足，象大白兔奶糖，很好吃，就是花费时间很长，熬煮了1个半小时，好累！
话说，这个乳清奶酪是不是乳糖啊，最后就象熬糖一样。

我再也不手贱了呜呜呜(┯_┯)
老老实实喝乳清蛋白不好吗
熬出来这个奇奇怪怪的东西都不知道咋消耗😭 #甜品#

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#午餐•2019年12月29日# 做的非常成功！真心不错！乳清奶酪就像我们家那边的黄油渣，我家内蒙古的😊