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自制披萨饼底 烤披萨的做法

自制披萨饼底 烤披萨

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作者: 静静流呀
静静流呀
自存一个披萨饼底方子。 可以烤28厘米方盘厚底一个, 8寸厚底两个,薄底四个。

用料

自制披萨饼底 烤披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.面团材料除了黄油和酵母,放入厨师机搅拌桶揉10分钟。 2.加入黄油和酵母再揉10分钟 3.揉好的面团盖上保鲜膜,在28-29度的室温下发酵约1~1.5的小时,发至两倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

方盘铺上油纸,将发好的面团擀开平铺在烤盘上,用叉子叉出小孔。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好要加的材料。洋葱口蘑青椒胡萝卜等等等。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾 火腿 玉米粒等等等

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂一层酱料(黑椒番茄或者披萨酱都行),铺一层马苏里拉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺一层蔬菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺一层料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上一层马苏里拉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热220度,烤20~25分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个方子可以烤一个28*28厘米烤盘的厚底披萨。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这么大才够一家人吃!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用8寸烤盘,可以烤厚底两个,薄底4个。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好!好!吃!

菜谱创建时间:2019-10-21 12:00:49
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