食材全家福来一张(一人量)
第一步,切切切。将上述食材都切成小块。
第二步,炒炒炒。热锅冷油,先加入洋葱翻炒至软,再加入胡萝卜土豆,翻炒1分钟,再加入鸡胸肉,翻炒几下。然后往锅中倒入适量开水(刚刚没过食材即可),开煮。
第三步,加咖喱。第二步煮至胡萝卜和土豆熟软后,小火,加入咖喱,然后搅拌至咖喱融化,转大火煮至汁变浓稠,即可。
将煮好的咖喱鸡肉倒在各种主食上(米饭,杂粮饭,面条等等等),不好吃你来找我~~
上传时长有限,完整视频可到微信公众号看噢~
1)全程无需再加任何额外调料 2)我最后才放鸡胸肉是因为鸡胸肉非常好熟,炒煮太久容易老