营养丰富的芋头板栗鸡

作者： 大晨小语

芋头，不仅口感细软，营养丰富，还可以强身健体，解毒防癌，洁齿防龋，增加人体免疫力。 板栗，能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 鸡肉，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 配菜胡萝卜🥕青椒，这道菜营养真的很丰富哦。

用料

• 板栗 15粒左右
• 芋头 两个
• 鸡肉 250克
• 胡萝卜 半根
• 青椒 少许
• 黄椒 少许
• 红椒 少许个
• 葱蒜 少许

营养丰富的芋头板栗鸡的做法步骤

步骤 1

芋头削皮，与胡萝卜，滚刀切块，鸡肉切块，板栗买的去皮的。青椒红椒等切块，准备齐全。

步骤 2

先炒鸡肉，炒至七成熟，加入葱蒜（我家有小朋友，一般不加姜和大料之类的，喜欢的可以少加）加入老抽，加少量耗油翻炒。

步骤 3

加入切好的萝卜，板栗和芋头，翻炒一会，加入热水小火炖至板栗芋头松软。

步骤 4

大火收汁，少许汤时加入配菜青椒等。

步骤 5

营养丰富，好看又好吃。姑娘吃了不少。

步骤 6

我家人口多，量较大，根据实际情况适量哦。

菜谱创建时间：2019-10-20 16:23:15