皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨

作者： 花忘川

包了两种馅，家有事逼没有办法

用料

• 馄饨的用料
• 馄饨皮 50张
• 鸡胸肉 2块
• 皮蛋 2个
• 鸡蛋 1个
• 杏鲍菇 三分之一个
• 葱白 1根
• 姜 两片
• 耗油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 白糖 半汤匙
• 盐 适量，我放了一勺
• 十三香，鸡精 适量来点就行
• 食用油 适量
• 馄饨汤用料
• 虾皮紫菜 适量
• 葱绿 半根
• 胡椒粉 适量
• 盐，鸡精 一丢丢
• 辣椒油 适量，可不放
• 醋 一汤匙

皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

1块半的鸡肉切块，放进料理机或者自己剁，剁碎

步骤 3

这样

步骤 4

皮蛋切丁，葱白切碎，鸡蛋一个，加入所有调料，和匀

步骤 5

馄饨皮放馅，我的太实惠了，爱吃小馄饨少放馅

步骤 6

捏上边

步骤 7

往里一并，

步骤 8

我怕漏又捏一下

步骤 9

自创气球馄饨，但是后面的小尾巴有点太实诚，推荐你们不要捏死，到上一步就可以了

步骤 10

剩下半块鸡胸肉包蘑菇馅的，杏鲍菇切丁，炒熟

步骤 11

半块鸡胸肉加葱

步骤 12

加杏鲍菇和其他调料，和匀，如上包上

步骤 13

下锅，撒点紫菜，虾皮和其他调料放碗里

步骤 14

馄饨熟了把馄饨和汤倒进放好调料的碗里，撒上辣椒油装饰，搞定

皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的小贴士

外面卖的皮，有点大…

菜谱创建时间：2019-10-20 13:42:56