全家都爱吃的🥕蔬菜饼🥕

作者： 元宝儿下厨房

拯救不吃蔬菜的小孩，搭配任意蔬菜都能做出美味小饼。还可以用磨具切出一些可爱造型。

用料

• 胡萝卜 1根
• 葱花 一小把
• 小柴鸡蛋 2个
• 食用油 1勺
• 面粉 1杯
• 细玉米面 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 一丢丢
• 水或牛奶 适量

全家都爱吃的🥕蔬菜饼🥕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕洗净去皮，擦成最最细的丝。。。。。葱花切小丁越碎越好。。。。。。。。。。。。鸡蛋加进去。

步骤 2

加入一小勺油，搅拌均匀以后，加粉类搅拌，然后根据实际情况加盐、水或牛奶搅拌均匀。

步骤 3

锅开中小火烧热后刷油，倒入面糊铺匀。盖上盖子，加热的同时锁住水分。

步骤 4

煎成这样，表面刷一层油，翻面继续煎。上色即可。

步骤 5

切开🤪

全家都爱吃的🥕蔬菜饼🥕的小贴士

1：先➕油搅拌一下是为了锁住胡萝卜的营养。 2：我比较喜欢玉米面煎过以后的口感，会有些香酥。没有的话可以直接用面粉。 3：放一点点胡椒特别提味，不用多加。葱花必须放！ 4：这是一个家里常做的早餐饼，省时又解决了娃不吃蔬菜的难题。胡萝卜🥕可以换成南瓜🎃还可以搭配一些西葫芦、红薯叶、空心菜、卷心菜、都不错。菠菜和西蓝花🥦用开水抄一下再放进去都OK啦，随您喜好！ 5：不管放什么蔬菜，一定要切的越碎越好，否则影响口感。

菜谱创建时间：2019-10-20 09:02:46