平底锅版牛肉披萨

作者： 珺珺的妈

没有办法，家里没有烤箱，只能就地取材~~味道嘛，你猜！

用料

• 高筋粉、牛奶、酵母
• 西红柿、洋葱、牛肉、火腿、蘑菇
• 芝士、番茄沙司
• 盐、黑胡椒

平底锅版牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

用牛奶和面，并加入酵母，揉匀后放到盆里盖盖放到暖和的地方发，中间可再揉1~2次。

步骤 2

等面发到原来面的两倍左右的时候，切成拳头大小的面团，揉匀后擀成中间薄边上厚的圆饼，也可擀薄后边上往回卷一圈。

步骤 3

面饼擀好后用叉子在面饼上扎眼儿，整个面饼都要扎满备用。

步骤 4

将西红柿、洋葱切成细条，火腿、牛肉切粒儿（切片也可以）蘑菇切片，芝士切条。

步骤 5

将准备好的面饼放入平底锅中（不放油）小火，等面饼半成熟时取出，最底层抹上番茄酱，撒上一点芝士片。

步骤 6

然后依次放上牛肉粒、火腿粒、洋葱条、蘑菇片、西红柿条，然后撒上少许盐和黑胡椒。

步骤 7

最后再在上面横竖放一些芝士条，将披萨饼小心放入到锅中，盖上锅盖，到上面的芝士整个融化就可以啦！

平底锅版牛肉披萨的小贴士

哈哈，整整做了三个，好像都有点不够哦~~看来家人都很喜欢！高兴ING~~~

菜谱创建时间：2012-04-23 20:25:12