超好吃的萝卜烧肉

作者： 诗之草

从小到大都很喜欢吃的一道菜，非常下饭，简单易学。有妈妈的味道。

用料

• 五花肉 500克
• 萝卜 1根
• 酱油 1勺
• 葱姜 适量
• 盐 适量

超好吃的萝卜烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切好洗净

步骤 2

加入葱姜出一遍水（记得冷水时候就放肉）

步骤 3

待水烧开，肉沫都出来，关火

步骤 4

洗净五花肉备用

步骤 5

葱姜用油过一遍放入五花肉翻炒，再加入适量料酒翻炒，后加入生抽老抽和醋

步骤 6

倒入开水，漫过五花肉，放两片蒜瓣。待水沸腾后，关小火，盖上锅盖。

步骤 7

萝卜切成滚刀状

步骤 8

肉烧的差不多后放入萝卜，再烧半小时，让萝卜入味后开大火收卤。

步骤 9

美味的萝卜烧肉就做好啦。

超好吃的萝卜烧肉的小贴士

1.记得第一遍出水的时候，一定要是冷水直接放五花肉。 2.出水后洗五花肉用温水，别用冷水直接冲洗。 3.烧肉的时候倒入一点食醋，再放两片蒜瓣可以提味。

菜谱创建时间：2019-10-19 16:26:57