减肥期色拉（秋游便当）

作者： 涵涵MUM木易夫人

做完发现比平时吃的还好…… 女儿看到我做的"减肥"便当（色拉），说她周一秋游的时候也要这么一份 各位准备减肥的宝宝，要给孩子做春秋游餐的妈妈爸爸，可以参考一下这个食谱 如果这个食谱对你有用，我将非常高兴

用料

• 草鸡蛋 3个
• 鸡胸肉 1块
• 龙利鱼柳 1条
• 西蓝花 2朵
• 芦笋 8根
• 胡萝卜 1根
• （黄）小番茄 2颗
• 生菜 1棵
• 调味:
• 生抽（一品鲜） 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱姜蒜粉 适量
• 黄酒 适量

减肥期色拉（秋游便当）的做法步骤

步骤 1

我买的活虾手剥，你可以跟我一样，也可以去超市直接买速冻虾仁，比较省事

步骤 2

剥好的基围虾虾仁

步骤 3

调味:蛋清、一小撮盐（可不加）、一茶勺酱油、少量黄酒（去腥）、撒点黑胡椒葱姜蒜粉，搅拌均匀腌制 我是晚上处理好，早上用，所以操作好了直接包上保鲜膜放冰箱了，如果你要直接用，腌个20分钟就可以了

步骤 4

这是我买的黑胡椒粉、葱姜蒜粉，用来调味味道不错的

步骤 5

鸡胸肉也是相同的调料腌制，加了酱油的鸡胸肉，腌制过，味道不错的 😳😳😳虽然我做的是我自己的减肥餐，但是太难吃的话不能坚持吧……就尽量做到无油低盐好吃吧😊😊😊

步骤 6

腌制好的虾仁，颜色很美丽

步骤 7

龙利鱼也是相同放法腌制，味道很好

步骤 8

蔬菜切件，烧锅水，水滚焯一下（水里放一勺盐），蔬菜放下去水沸一下全部捞出（花菜我喜欢放进去不等水沸就拿出来，生一点，中午吃不会变颜色）

步骤 9

生菜我想蚝油的……想了下还是焯了下水（也是不等水沸就捞出），你也可以用矿泉水过一下直接生吃

步骤 10

这小番茄盒马打6折，买来试试好不好吃，用了两个，味道还不错，比起我同学农场里的还差点😳

步骤 11

所有的肉食我都是用锡纸包起来斤烤箱烤熟的，这样能做到无油，还非常好吃

步骤 12

烤箱200度预热10分钟，虾仁鸡肉龙利鱼我都是一起放在烤盘上烤20分钟，手头上没事会先把虾仁拿出来，鱼肉和鸡肉会多烤10分钟

步骤 13

有多余的地方还可以烤两个红薯

步骤 14

有时间的话可以准备份水果 （家里正好有火龙果和西梅，其实最好换成苹果或者西柚一类的水果）

步骤 15

看左边，我还炒了份鸡蛋

步骤 16

这是炒鸡蛋时用了一丢丢橄榄油，你也可以无油炒 鸡蛋炒好了撒点黑胡椒粉调味

步骤 17

好了，吃吧

减肥期色拉（秋游便当）的小贴士

腌制的调料都少一点，第二天用，多了会咸。

菜谱创建时间：2019-10-19 12:17:06