香酥葱花饼

作者： 帆儿的小私厨

用料

• 面粉 500克
• 温水 350克
• 盐 2克
• 油 适量
• 葱 1根

香酥葱花饼的做法步骤

步骤 1

一斤面粉，7两温水，和面，和成团，怕沾手就手占油和光

步骤 2

葱花，油酥是，面粉➕热油，两勺面粉，两勺油

步骤 3

面团擀成大薄片

步骤 4

抹上油酥，葱花，从一头卷起来，分成三个挤子，我忘记拍图了

步骤 5

然后把挤子擀成圆饼

步骤 6

锅里放油，多一点无妨，中小火，烙，一面2分钟左右翻面，翻面前刷点油

步骤 7

这样，然后在翻一下，可以盖盖子，可以不盖

步骤 8

最后两面都金黄，出锅，热乎的酥脆的葱花饼就好了

步骤 9

凉了也不硬

步骤 10

再来碗西红柿鸡蛋挂面汤，定州人民的标配早餐

菜谱创建时间：2019-10-19 11:21:57