用APP打开
孜然羊肉串的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

孜然羊肉串

6.5万人浏览 4913人收藏 70人做过
APP中查看更多做法
偏离.于墨尔本.
我相信羊肉串是很多吃货心中不变的梦想,尤其是路边大排档里伴随着新疆维吾尔族口音的叫卖声,几十米远就能闻到的熏烤的羊肉串夹着烟的味道,那嗞嗞流油,偶尔滴入炭火之中,发出刺刺的响声. 夏日的时候,扯一个小板凳,约上三五个好友,支几瓶啤酒,八卦,梦想,想说什么就说什么.---不得不说,我想念你们了,那些曾经陪我吃羊肉串的朋友. 即使后来人在海外,也总有朋友变着法儿的弄出点羊肉串来吃,最火爆的一次,竟然是用电脑主机箱改造的烧烤炉--真的是环境创造了灵感啊. 但是在家里吃,油烟不可能那么大,所以偶尔解馋,用这样煎制的办法,也很是不错,因为羊肉本身就选择的有肥有瘦的部分,所以只需要少少的一点油,就可以煎出这样的美味.再配点蔬菜~~~嘎嘎~~吃起来~~

用料

孜然羊肉串的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉切块.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量生抽,适量盐,孜然粉腌制30分钟以上.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒,红椒,黄椒切块.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一块羊肉,一块彩椒,穿成串.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少量油,油热,放入羊肉串煎.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,煎制羊肉刚刚熟透,出锅即可.

菜谱创建时间:2012-04-23 17:44:23
换个做法