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白菜粉丝丸子汤的做法
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白菜粉丝丸子汤

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作者: 米瑞食记
米瑞食记
美食会传递不同的信息,有爱、温暖、甜蜜、幸福、悲伤 …… 这也是米爷深爱美食的重要原因 小时候不能真正理解“家”是什么味道 当第一次离开家独自北漂时才明白 “家”原来就是妈妈做的一道菜、一碗汤、一句关怀 有妈的地方就有家的味道 有美食的地方就有家的温暖 今天米爷就和大家分享一道暖冬必备浓汤

用料

白菜粉丝丸子汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉加姜片 用料理机搅成肉馅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入水开中火至50度左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量肉馅至手心,用拇指将肉馅推至虎口处,将丸子挤出,用小勺子舀入水中定型。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开丸子定型后,撇去浮沫

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入泡软的粉丝、青菜煮熟,加少许盐、白胡椒粉调味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加少许香油。

菜谱创建时间:2019-10-18 23:21:09
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