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培根爆炒圆白菜的做法
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培根爆炒圆白菜

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作者: 银手镯
银手镯

培根爆炒圆白菜的用料

培根爆炒圆白菜的做法步骤

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步骤 1

圆白菜用手撕碎,去掉大梗

步骤 2

把锅烧得滚热,倒入油,炸一下花/麻椒,切碎的干辣椒

步骤 3

放入圆白菜,飞快地洒盐,滴生抽,一点糖,一点料酒

步骤 4

快速炒几下就出锅

培根爆炒圆白菜的小贴士

1)炒圆白菜的秘决就是热油快炒; 2)油越热越好; 3)圆白菜选那种扁圆形状的最好,水份少; 4)洗净的圆白菜一定将水控干净。

菜谱创建时间:2012-04-23 16:46:29
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