韭菜盒子

作者： 想想_vg01

用料

• 食材：鸡蛋 用量：3个
• 面粉 500克
• 韭菜 1把

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

刚从门口土里割的一把韭菜，清理干净，稍微晾下水分

步骤 2

切到最碎

步骤 3

3个鸡蛋，搅拌一下，根据自己喜好，可以多放鸡蛋，多放点油，盛出来，放一边备用

步骤 4

普通面粉，一边是常温水，一边是开水烫面（颜色深的是开水和面），防止韭菜盒子出锅变硬

步骤 5

揉成光滑的面团，醒一会，分成小剂子，压扁，擀成小饼子

步骤 6

临用的时候才把韭菜，放盐，减少出水，放点胡椒粉，五香粉，十三香，酱油，鸡精，香油，搅拌均匀。

步骤 7

电饼铛刷油预热，包成大饺子一样，煎成两面金黄，出锅

步骤 8

我要有脆皮的，才起锅

步骤 9

我家小朋友直呼太好吃了，吃了两个很大的

菜谱创建时间：2019-10-18 21:43:33